Quy hoạch sử dụng đất thành phố Sóc Trăng đến năm 2030 thể hiện vai trò là trung tâm chính trị, kinh tế, văn hóa của tỉnh Sóc Trăng, phát triển theo hướng đô thị hiện đại và bền vững. Tổng diện tích tự nhiên là 7.640,00 ha , trong đó:

Đất nông nghiệp : khoảng 2.210,50 ha (28,93%), bao gồm đất trồng lúa, đất vườn và một phần đất nuôi trồng thủy sản.

Đất phi nông nghiệp : 5.390,30 ha (70,58%), chiếm tỷ trọng cao, tập trung cho đất ở đô thị ( 1.240 ha ), đất thương mại – dịch vụ, đất công nghiệp và hệ thống hạ tầng giao thông, thủy lợi, văn hóa – giáo dục.

Đất chưa sử dụng : còn 39,20 ha (0,49%), là quỹ đất dự trữ phát triển.

Trong giai đoạn 2021–2030, thành phố Sóc Trăng dự kiến chuyển đổi khoảng 600 ha đất nông nghiệp sang phi nông nghiệp, phục vụ mở rộng các khu đô thị, công trình công cộng và phát triển dịch vụ – thương mại.