Quy hoạch sử dụng đất huyện An Minh đến năm 2030 định hướng phát triển kinh tế ven biển, chuyển đổi mạnh sang nuôi trồng thủy sản và khai thác lợi thế rừng ngập mặn . Tổng diện tích tự nhiên là 59.415,80 ha .

Đất nông nghiệp : 50.385,00 ha , chiếm 84,80% .

Đất trồng lúa : 25.320,10 ha , kết hợp lúa – tôm tại vùng ngọt hóa.

Đất nuôi trồng thủy sản : 21.810,40 ha , chiếm tỷ trọng cao nhất trong cơ cấu sử dụng.

Đất rừng phòng hộ và rừng sản xuất : 2.430,20 ha , đóng vai trò bảo vệ môi trường ven biển.

Đất khác : 824,30 ha .

Đất phi nông nghiệp : 8.645,70 ha , chiếm 14,55% .

Đất ở nông thôn : 2.315,00 ha .

Đất ở đô thị : 185,40 ha .

Đất công nghiệp, chế biến thủy sản : 565,20 ha .

Đất thương mại – dịch vụ : 145,00 ha .

Đất hạ tầng : 5.435,10 ha .

Đất chưa sử dụng : 385,10 ha .

Định hướng đến năm 2030, huyện sẽ chuyển đổi khoảng 1.500 ha đất lúa sang đất thủy sản và đất phi nông nghiệp , nhằm tăng giá trị xuất khẩu, đồng thời mở rộng khu dân cư ven biển và hệ thống hạ tầng đô thị – dịch vụ.